Locatie naam
Restaurant Prins van Terbregge in Rotterdam
Restaurant Prins van Terbregge in Rotterdam
Buiten het drukke centrum van Rotterdam ligt rivier de Rotte. Aan deze rivier heb je verschillende leuke tentjes waar je leuk kunt dineren, zoals Prins van Terbregge. Deze plek heeft een terras aan het water, waar je overdekt of in de zomer zonder dak kunt genieten van het zonnetje met een lekker glas wijn en heerlijk eten. Mocht het seizoen hier goed voor zijn halen ze ook de meest lekkere verse vis uit de streek in de keuken, waar de chef met zijn creaties op los gaat.
Alles uit de kast trekken om de wedstrijd te winnen. Tot de laatste minuut van de verlenging knokken voor het allerbeste resultaat. Was iedereen weer blij vandaag? Cheers!
Met de hele ploeg nagenieten, de wedstrijd evalueren, zoeken naar verbeterpunten. Glaasje wijn, nog even wat proeven, laatste overleg. Morgenochtend staat het weer nul-nul
..
Visie
In onze optiek steunt een goed horeca bedrijf op drie pijlers. Te weten product, entourage en service.
Iedere dag aanvoer van verse producten. Wij werken met beperkte voorraden en het kan dus wel een voorkomen dat sommige verse producten op zijn. Door met enige regelmaat de menukaart te wijzigen kunnen we inspelen op de seizoensgebonden producten.
Nog leuker dan de kaart is een verrassingsmenu, waarbij u kunt aangeven welke ingrediënten u niet lekker vindt en de rest aan ons overlaat. Bij groepen groter dan 7 personen werken wij menumatig.
De entourage spreekt voor zich met een serre op het water, het mooiste terras van Rotterdam met warmtelampen, maar in de koudere maanden de open haard en de zaak vol kaarsen.
Met service raken we misschien wel de gevoeligste snaar van de horeca. Geen driedelige kostuums en stijve formaliteit, maar gevoel en betrokkenheid in het uitdragen van een mooi product, in een prachtige entourage.
Catering: De Prins op locatie
Catering op Uw locatie met de service en kwaliteit van De Prins.
Van 0 tot 500 personen. Uw wensen, onze kwaliteit!
Namens de Chef
Namens het team van restaurant De Prins heet ik U van harte welkom. We genieten weer van een prachtig seizoen met de mooiste en beste ingrediënten. Samen met mijn keukenteam wil ik U graag al dit lekkers laten proeven en beleven door voor U een 4-, 5- of 6- gangen verrassingsmenu te bereiden. Heeft u specifieke dieetwensen of vindt u iets beslist niet lekker? Geef het aan en wij verzorgen voor U een onvergetelijk diner.
Eet smakelijk!! Antoine Schweig, chefkok restaurant De Prins
4 gangen verrassingsmenu 45
5 gangen verrassingsmenu 55
6 gangen verrassingsmenu 65
(menus zijn uitsluitend per tafel te bestellen).
Restaurant Prins van Terbregge in Rotterdam
Voeg een review toe