Locatie naam
Restaurant Red in Amsterdam - Tournedos & Kreeft
Restaurant Red in Amsterdam
Restaurant Red is met haar unieke concept, kreeft en tournedos, dé hotspot in hartje Amsterdam en brengt u een warme Parijse ambiance. Gelegen in een prachtig grachtenpand, daar waar de Keizersgracht de nieuwe Spiegelstraat kruist, is het restaurant al vijf jaar een must voor culinaire liefhebbers van kreeft, tournedos, champagne en mooie wijnen. Red is befaamd om haar gastvrije bediening, informele ambiance, vriendelijke prijzen en hoogstaande kwaliteit.
Onze keuken is van maandag t/m woensdag van 18:00 tot 23:00 uur geopend, donderdag t/m zaterdag van 18:00 tot 24:00 uur en op zondag van 17:00 tot 23:00 uur en daarmee uitermate geschikt voor de late eters.
Lunch
Wij zijn dagelijks geopend voor lunch van 12:00 tot 15:00 uur.
Voor meer informatie of reserveren: info@restaurantred.nl of bel 020 320 18 24
Menu
APPETIZERS
KAVIAAR 19,00
Kaviaar d'Aquitaine 'Sturia Classic' van de Acipenser Baerii steur 10 gr geserveerd met blinis en crème fraîche.
PROEVERIJ VAN KAVIAAR (3x 10 GR) 69,00
Drie verschillende Kaviaarsoorten d'Aquitaine van Sturia:
- 'Classic'
- 'Vintage' (3 - 8 maanden gerijpt) van de Baerii steur
- 'Oscietra' van de Acipenser Gueldenstaedtii steur. Geserveerd met blinis en crème fraîche.
BELUGA KAVIAAR PER 30 GR 225,00
De meest beroemde Kaviaar van de zeer zeldzame 'Huso Huso' steur.
VOORGERECHTEN
BISQUE 8,00
Gebonden Franse kreeftensoep.
STEAK TARTARE 9,00
Klassiek frans gerecht met gehakte biefstuk, sjalot, eigeel, kappertjes, mosterd en augurk.
1/2 CANADESE KREEFT BEREID IN DE OVEN 14,00
Geserveerd met een zachte mayonaise of geserveerd met een Beurre du Chef.
HOOFDGERECHTEN
EUROPESE TOURNEDOS VAN 200 GR 20,00
Met huisgemaakte bearnaisesaus
CANADESE KREEFT VAN 500/600 GR BEREID IN DE OVEN 27,00
Geserveerd met een zachte mayonaise of geserveerd met een "Beurre du Chef"
SURF & TURF 32,00
½ Canadese kreeft met een Europese tournedos van 200 gr
TOURNEDOS ROSSINI 32,00
Geserveerd met gebakken eendenlever, truffel en Madeirasaus.
Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met friet en een seizoenssalade.
Mocht u een allergie hebben laat het ons weten.
Maandag
18:00 - 23:00
Dinsdag
18:00 - 23:00
Woensdag
18:00 - 23:00
Donderdag
18:00 - 23:00
Vrijdag
18:00 - 00:00
Zaterdag
18:00 - 00:00
Zondag
17:00 - 23:00
20/04/2024 00:57 lokale tijd
Restaurant Red in Amsterdam - Tournedos & Kreeft
Voeg een review toe